杏仁豆腐のシロップ

Name: 杏仁豆腐のシロップ
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 300cc; お砂糖 30〜40g; リキュール(杏露酒、檸檬酒など永昌源さんの製品がオススメ) 100cc; お好みでレモン汁 適量

杏仁豆腐用のシロップのレシピです♪フルーツリキュール使用で大人っぽくフルーティー☆
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐が好きでよく作ります。お酒が好きなので、お酒を使った杏仁豆腐のシロップを考えてみました。

材料

3〜4人分

リキュールは召し上がられる方によって量を加減したり、しっかりアルコールを飛ばしてください。量を加減した場合はお砂糖を少し増やしたほうがいいかもしれません。また、色の濃いリキュールは向きません。レモン汁は香りをつける程度、少量で充分です。

‐まにゅ‐ @cook_40044488

2009/09/10 18:36に公開

『作ること』が大好きです。『食べること』が大好きです。『美味しいもの』が大好きです。『幸せになれるもの』が大好きです。

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