かぶと油揚げのさっと煮

Name: かぶと油揚げの さっと煮
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ（葉ごとOK） 4個; 油揚げ 1枚; だし汁 カップ1.5; 砂糖 小さじ2; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ1; 塩 小さじ1/4

Emy．com @cook_40039935

シンプルなのに、ほっこり美味しい♪
材料はたったの２つなのに、染み渡る優しい美味しさです♪
このレシピの生い立ち
油揚げは、庶民の味方！
コクもあるので、煮物に困ったときは、一緒に煮込みます♪

かぶと油揚げのさっと煮

Emy．com @cook_40039935

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

３～４人分

かぶ（葉ごとOK） 4個
油揚げ 1枚
調味料
だし汁カップ1.5
砂糖小さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ1
塩小さじ1/4

保存済み

レシピを保存

作り方

1

かぶは茎を少し残して葉を落とし、皮をむいて縦6～8割りにします。
2
油揚げはさっと一口大に切り、熱湯をかけて、油抜きをします。
3
鍋に調味料と ①②を入れて煮立て、フタをして中火弱で 7～8分煮ます。
4

かぶに火が通ったら、出来上がり★

コツ・ポイント

キレイな葉っぱなら、一緒に煮込んじゃいましょう♪
油揚げには少々甘みがあるので、味を見ながら砂糖の量を調節してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Emy．com @cook_40039935

2011/02/27 21:19に公開

えみぃの手抜き料理や、お手軽料理…レシピです(笑)もちろん、手の込んだものも作ります☆忙しい生活なので、簡単なレシピのほうが増えるかな～(^_^;)

このレシピのキーワード

煮物かぶ油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

かぶと油揚げの さっと煮

かぶと油揚げの さっと煮

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

かぶと油揚げのさっと煮

かぶと油揚げのさっと煮