エノキの袋を破り、中身をそのまま出したら3等分くらいに分けます。

それを下に向かって、櫛でとかすようにほぐします。　固い石づきがなくなるまで繰り返して下さい。

後は全部食べられるところです＾＾　つながっているところも竹串でほぐしていきます。

ほぐすときにも竹串についてきますが、それは食べるほうに♫

使いたい長さに切ってお使い下さい。　捨てるのは、右下のです。ほぐしているので多く見えますが、実際は少しですよ。