幼児のおやつにぴったり大豆粉パンケーキ

Name: 幼児のおやつにぴったり大豆粉パンケーキ
Yield: 10センチ6枚
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆粉（大豆100g米粉なし可） 50g; 米粉又は上新粉、だんご粉でも可 50g; ベーキングパウダー 3g; 砂糖 お好みでかっこ(20g); 豆乳 100〜120cc; 菜種油（なくても可） 小さじ1; 卵 1個

ふぁぼ365 @cook_40100228

グルテンフリー、低糖質、大豆粉の優しい甘さと米粉をいれることにより口どけが良くなり幼児にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
写真は余っていた上新粉で(^^)
大豆子をつかいタンパク質豊富糖質オフに。
１歳のおやつ

幼児のおやつにぴったり大豆粉パンケーキ

ふぁぼ365 @cook_40100228

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材料

10センチ6枚

大豆粉（大豆100g米粉なし可） 50g
米粉又は上新粉、だんご粉でも可 50g
ベーキングパウダー 3g
砂糖お好みでかっこ(20g)
豆乳 100〜120cc
菜種油（なくても可）小さじ1
卵 1個

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作り方

1

粉類を混ぜる
均一なったらその他材料を加え混ぜる
焼く

コツ・ポイント

さらに糖質オフを目指す人は砂糖をラカント、粉をオール大豆粉で。（食感は変わります）
その場合豆乳は130〜１４０cc

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つくれぽ

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ふぁぼ365 @cook_40100228

2017/02/21 08:44に公開

食のお仕事しています。こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。私の愛用レシピやホテルで学んだパーティーメニューや、保育園調理で学んだこと、自身の子育てから学んだことをとりいれながら、手軽に作れるようアレンジしたレシピを提供しております。更新はされませんが、つくれぽを見て幸せな気持ちになっています。ありがとうございます。是非作ってみてくださいね

このレシピのキーワード

パンケーキ大豆豆乳大豆粉上新粉卵だんご粉

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