Jamur Crispy (Jamur Goreng Tepung)

Name: Jamur Crispy (Jamur Goreng Tepung)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus jamur (saya jamur merang); 250 gram tepung protein rendah; 30 gram tepung beras; 20 gram tepung maizena; 1 sdt baking powder (saya skip); Secukupnya garam; 1/2 sdm lada bubuk; 1/2 sdm bawang putih bubuk

Dewi Mahardika @cook_5222757

Surabaya

Halloooo.. lamaaa ndak posting resep di cookpad.. padahal tinggal edit dikit dan publish karna sudah disimpen di draft resepnya.. hehehe..
Jamur krispi ini kesukaan saya saat kuliah.. bisa sehari belinya lalapan jamur krispi 😂😂..
oh iya, tepung nya saya recook tepung bumbu home made Mbaa Ribka Arini.. mantaaap tanpa bahan pengawet 👍👌

Lebih banyak

Jamur Crispy (Jamur Goreng Tepung)

Dewi Mahardika @cook_5222757

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusjamur (saya jamur merang)
250 gramtepung protein rendah
30 gramtepung beras
20 gramtepung maizena
1 sdtbaking powder (saya skip)
Secukupnyagaram
1/2 sdmlada bubuk
1/2 sdmbawang putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang jamur dengan air panas dan biarkan terendam kurleb 5 menit.
2

Campur semua bahan kecuali jamur dan aduk rata.
3

Ambil 5 sendok makan tepung bumbu dan larutkan dengan sedikit air.
4

Ambil jamur, celup dalam tepung bumbu basah, dan gulingkan serta remas dalam tepung bumbu kering. Lakukan hingga semua jamur terbalut tepung.
5

Goreng hingga kuning kecoklatan dan sajikan. 😋