”ガスいらず”インドネシア風鶏ごはん

”ガスいらず”インドネシア風鶏ごはん-レシピのメイン写真

”ガスいらず”インドネシア風鶏ごはん

puguita @cook_40052357

暑くてガス使いたくない〜そんな時でも、炊飯器に全部おまかせ^_^""簡単レシピです。　パセリ入れ忘れた・・・
このレシピの生い立ち
インドネシア料理のお店に行った時に、出てきたメニューです。ジャスミンが入ってましたが、苦手なので、アレンジしました。

暑くてガス使いたくない〜そんな時でも、炊飯器に全部おまかせ^_^""簡単レシピです。　パセリ入れ忘れた・・・
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puguita @cook_40052357

暑くてガス使いたくない〜そんな時でも、炊飯器に全部おまかせ^_^""簡単レシピです。　パセリ入れ忘れた・・・
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インドネシア料理のお店に行った時に、出てきたメニューです。ジャスミンが入ってましたが、苦手なので、アレンジしました。

暑くてガス使いたくない〜そんな時でも、炊飯器に全部おまかせ^_^""簡単レシピです。　パセリ入れ忘れた・・・
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材料

３〜４人分

ご飯２合分
鶏がらスープの素(顆粒) 大３
おろしにんにく(チューブ) ２cm位
おろし生姜(チューブ) ２cm位
塩小１／２
こしょう少々
（鶏肉）
鶏胸肉２枚
塩小１／２
こしょう少々
水大３
パセリ適量

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作り方

1

鶏胸肉にフォークで穴をあけて、塩・こしょうを揉み込み、水も加えて３０分程冷蔵庫で寝かせる。
2

ご飯を研いで、調味料全てと、炊飯器の目盛り通りの水を加える。
１の鶏肉ものせて、スイッチオン！！
3

アルミホイルに包んだ、アスパラや卵も一緒に加えれば、炊飯器１つで、添え物も出来ちゃいます！！
4

炊きあがったご飯にパセリを混ぜて、鶏肉を切り分けて召し上がれ！！

コツ・ポイント

鶏胸肉は切らずに、そのまま炊き込んだ方が、身の縮みが少ないような。

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puguita

puguita @cook_40052357

2012/06/17 01:24に公開

日本食大好きなコスタリカ人夫のため、毎日新しい激節約レシピを開発中です。

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このレシピのキーワード

ご飯鶏肉鶏胸肉

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