アップルヨーグルトケーキ

uzukaji @uzukaji
余ったヨーグルトで水切りなしの簡単ケーキ!
りんご煮をトッピングして♪
このレシピの生い立ち
余ったヨーグルトで簡単にケーキを作れないかと思って考えたレシピ。
アップルヨーグルトケーキ
余ったヨーグルトで水切りなしの簡単ケーキ!
りんご煮をトッピングして♪
このレシピの生い立ち
余ったヨーグルトで簡単にケーキを作れないかと思って考えたレシピ。
作り方
- 1
トッピングのりんご煮を作る。りんごは、16等分に切りフライパンに並べる。
- 2
1に砂糖とレモン汁を上からかけて火をつける。(中火よりの弱火くらい)約5分返しながら煮ていく。そのまま冷ましておく。
- 3
オーブン180度で予熱開始。
ボウルに○の材料を全て入れ、混ぜる。 - 4
3に薄力粉とBPを合わせてふるいにかけながら加え、混ぜる。
- 5
グラシン紙を敷いたマフィン型に生地を流しいれて、りんごとアーモンドをトッピング。オーブン180度で約35分焼いて完成!
- 6
出来立て~♪崩れやすいのでこのまま冷まします!あつあつも美味しいけど、冷やすともちもちで美味しい!
- 7
りんご煮の残りは、ヨーグルトに入れたり、ヨーグルトミルクドリンクに混ぜたりして使ってね♪
- 8
出来立てにアンズジャムを塗ってもいいし、粉糖でおめかししても!
- 9
お好きなタルト台を作ってタルトにしても♪21cmくらいの分量
- 10
コツ・ポイント
焼き時間は、様子を見て調節してくださいね!
りんごをトッピングするときに、レーズンを一緒にトッピングするのもいいですよ^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19061740












