努力の結晶！w手作りバター（´ω`)

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うっどすとっく✩ @cook_40190862

作り方はとっても簡単ですが、根気強さが必要かもしれません^^;笑笑

でも、できたときの喜びがハンパないです！✨
このレシピの生い立ち
中学生のときに作ったのを思い出したので☆

作り方はとっても簡単ですが、根気強さが必要かもしれません^^;笑笑

でも、できたときの喜びがハンパないです！✨
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中学生のときに作ったのを思い出したので☆

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作り方はとっても簡単ですが、根気強さが必要かもしれません^^;笑笑

でも、できたときの喜びがハンパないです！✨
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材料

生クリーム 100cc
塩少し
蓋つきのビン

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作り方

1
びんに生クリームと塩を入れ、蓋をします。
2
あとは中身が出ないようにしっかり蓋をして、思いっきり振ります！けっこう大変ですが頑張ってください！w^^;
3

ずっと振っていると、真っ白だった表面が、だんだん薄くなって、中身が見えてきます！この時がスゴイ嬉しい！♡w
4
中身がバターと乳清に分かれたら、バターを取り出して完成です！✨
5
完成したら早めに料理に使ってください☆
6
出てきた乳清は、とても栄養があるので、パンケーキなどの料理に使ってください！

コツ・ポイント

植物性でもできますが、動物性のほうが固まりやすいかもしれません（＾ω＾）

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つくれぽ

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うっどすとっく✩ @cook_40190862

2015/09/26 22:01に公開

製菓専門学校生(*¨*)♡つくれぽしてくれた方ありがとうございます✨✨✨