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生姜が効いてるキャベツと胡瓜の浅漬け
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生姜が効いてるキャベツと胡瓜の浅漬け-レシピのメイン写真

生姜が効いてるキャベツと胡瓜の浅漬け

あゆinfinity
あゆinfinity @cook_40044835

10分で出来ちゃう浅漬け〜！ 冷やしていただきます☆ 生姜が効いて美味しい〜
このレシピの生い立ち
酢の物が好きで簡単にすぐ出来ちゃう浅漬けは色んな野菜で良く作ります

10分で出来ちゃう浅漬け〜！ 冷やしていただきます☆ 生姜が効いて美味しい〜
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酢の物が好きで簡単にすぐ出来ちゃう浅漬けは色んな野菜で良く作ります

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あゆinfinity
あゆinfinity @cook_40044835

10分で出来ちゃう浅漬け〜！ 冷やしていただきます☆ 生姜が効いて美味しい〜
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材料

2人分
  • きゅうり 半分
  • キャベツざく切り 片手に一掴み
  • にんじん細ぎり 適量
  • 生姜スライス ２枚
  • 酢 大１
  • 塩 小1/3
  • 粉末昆布だし スティック1/3
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作り方

  1. 1

    野菜は好きな形にカットして。きゅうりはピーラーで二ヶ所皮を剥くと味が漬かりやすいです。生姜スライスは細ぎりに

  2. 2

    袋やジップロックなどに野菜をいれて酢 塩 昆布だしをいれて30回もみもみ 生姜の細ぎりも入れて軽くもみもみ

  3. 3

    冷蔵庫で10分もあれば出来上がり♪ 冷たい方が美味しいから私は食べる直前に冷凍庫で少し冷やしてますw

コツ・ポイント

塩は一つまみ程度でOK。お好みで砂糖を少し入れても美味しくなります！色んな野菜で出来ます。浅漬けって暑い日に食べたくなりますよね。

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あゆinfinity
あゆinfinity @cook_40044835
2012/06/17 14:03に公開
ほとんど投稿はしません♪レパートリーを増やしたく登録しました☆よろしくお願いします(^_^)
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このレシピのキーワード

浅漬け にんじん キャベツ キュウリ

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