Sambal Nanas

Name: Sambal Nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nanas; Bawang merah; Bawang putih; Cabe rawit; Tomat; Terasi

Pertama kali lihat nanas di masak kayak aneh gitu. Ternyata pas dicobain enak juga. Malah keterusan suka sama nanas.

Pertama kali lihat nanas di masak kayak aneh gitu. Ternyata pas dicobain enak juga. Malah keterusan suka sama nanas.

Bahan-bahan

1

Kupas nanas dan potong-potong dadu.
2

Goreng semua bumbu. Lalu blender bersama terasi.
3

Tumis bumbu sampai harum, masukkan potongan nanas. Aduk sebentar.
4

Sambal nanas siap dihidangkan. (Lebih nikmat kalo ditambah udang sih,, kebetulan pas bikin ini lagi gak punya stok udang hihi)