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基本の味噌ドレッシング
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基本の味噌ドレッシング-レシピのメイン写真

基本の味噌ドレッシング

毎日おかあちゃん
毎日おかあちゃん @cook_40116855

グリーンサラダ、温野菜、しゃぶしゃぶサラダ、なんでもござれ~♪
2012.6.18 皆さまのおかげで話題入り~☆

このレシピの生い立ち
近所のレストランの味を再現しようとして、さらに当時旬だった柚子を加えてレシピをupしたけれど、柚子の季節が終わってしまったので、柚子なしバージョンです・・・^_^;

グリーンサラダ、温野菜、しゃぶしゃぶサラダ、なんでもござれ~♪
2012.6.18 皆さまのおかげで話題入り~☆

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近所のレストランの味を再現しようとして、さらに当時旬だった柚子を加えてレシピをupしたけれど、柚子の季節が終わってしまったので、柚子なしバージョンです・・・^_^;

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毎日おかあちゃん
毎日おかあちゃん @cook_40116855

グリーンサラダ、温野菜、しゃぶしゃぶサラダ、なんでもござれ~♪
2012.6.18 皆さまのおかげで話題入り~☆

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近所のレストランの味を再現しようとして、さらに当時旬だった柚子を加えてレシピをupしたけれど、柚子の季節が終わってしまったので、柚子なしバージョンです・・・^_^;

グリーンサラダ、温野菜、しゃぶしゃぶサラダ、なんでもござれ~♪
2012.6.18 皆さまのおかげで話題入り~☆

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材料

作りやすい分量
  • みそ 大さじ1
  • さとう 大さじ1
  • 酢 大さじ1と1/2
  • レモン果汁(ポッカレモン) 大さじ1/2
  • 水 大さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サラダ油以外の材料をすべて合わせてよく混ぜます。

  2. 2

    そこへサラダ油を加えて再度混ぜます。

  3. 3

    お好みのサラダにかけてどうぞ♪
    サラダにかけるときには、もう一度よく混ぜて下さい。

  4. 4

    柚子の季節には、こちらの柚子味噌ドレッシングもどうぞ!
    レシピID:18722549

コツ・ポイント

酸っぱめの味付けです。酸っぱいのが苦手な方は、お酢を減らして下さい。

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毎日おかあちゃん
毎日おかあちゃん @cook_40116855
2011/03/13 04:52に公開
大学生息子は一人暮らしで家を出て、これまで放置していた中学生娘を育て直し中(笑)食べるのが大好きだけどゆっくり作る時間がないーヽ(´o`;こんな私はいつもクックに助けてもらってます♪ みなさん、ありがとう♡もっぱら、つくれぽたーですが、どうぞよろしく(^^ゞ★神奈川同盟No.13★
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このレシピのキーワード

味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19076390
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