基本の味噌ドレッシング

毎日おかあちゃん @cook_40116855
グリーンサラダ、温野菜、しゃぶしゃぶサラダ、なんでもござれ~♪
2012.6.18 皆さまのおかげで話題入り~☆
このレシピの生い立ち
近所のレストランの味を再現しようとして、さらに当時旬だった柚子を加えてレシピをupしたけれど、柚子の季節が終わってしまったので、柚子なしバージョンです・・・^_^;
基本の味噌ドレッシング
グリーンサラダ、温野菜、しゃぶしゃぶサラダ、なんでもござれ~♪
2012.6.18 皆さまのおかげで話題入り~☆
このレシピの生い立ち
近所のレストランの味を再現しようとして、さらに当時旬だった柚子を加えてレシピをupしたけれど、柚子の季節が終わってしまったので、柚子なしバージョンです・・・^_^;
作り方
- 1
サラダ油以外の材料をすべて合わせてよく混ぜます。
- 2
そこへサラダ油を加えて再度混ぜます。
- 3
お好みのサラダにかけてどうぞ♪
サラダにかけるときには、もう一度よく混ぜて下さい。 - 4
柚子の季節には、こちらの柚子味噌ドレッシングもどうぞ!
レシピID:18722549
コツ・ポイント
酸っぱめの味付けです。酸っぱいのが苦手な方は、お酢を減らして下さい。
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