#のコチュジャンたれは合わせて置く。
人参ネギみじん切り。ホウレン草、もやしはさっと茹でる。私は冷凍カットホウレン草使用

ネギと人参を炒める。

合わせコチュジャンを入れて炒めます。
炒めることでコクが出ます。

ご飯、豆もやし、ホウレン草をいれて炒めます。