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きゅうりと豚肉の甘辛炒め☆
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きゅうりと豚肉の甘辛炒め☆-レシピのメイン写真

きゅうりと豚肉の甘辛炒め☆

たま☆さくら
たま☆さくら @cook_40044704

材料はきゅうりと豚肉だけ！
きゅうりは炒めてもおいしいんですよ♪
このレシピの生い立ち
北陸では、キュウリはサラダ以外の料理でよく使います。その中の実家での定番料理です♪

材料はきゅうりと豚肉だけ！
きゅうりは炒めてもおいしいんですよ♪
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北陸では、キュウリはサラダ以外の料理でよく使います。その中の実家での定番料理です♪

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たま☆さくら
たま☆さくら @cook_40044704

材料はきゅうりと豚肉だけ！
きゅうりは炒めてもおいしいんですよ♪
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北陸では、キュウリはサラダ以外の料理でよく使います。その中の実家での定番料理です♪

材料はきゅうりと豚肉だけ！
きゅうりは炒めてもおいしいんですよ♪
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材料

２人分
  • きゅうり １本
  • 豚肉（豚バラやうす切り等） １５０ｇ
  • 塩・こしょう 少々
  • みりん 大さじ１～
  • しょうゆ 大さじ１～
  • ブラックペッパー 少々
  • ごま油 小さじ１位
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作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにする。
    豚肉に塩・こしょうをする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。きゅうりも入れて炒める。

  3. 3

    みりん・しょうゆを入れて調味。
    仕上げにブラックペッパーとごま油を入れて完成♪

コツ・ポイント

きゅうりは、歯ごたえが残るくらいに炒めるのが私は好きです♪ごま油は本当にいい仕事してくれますね♪

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たま☆さくら
たま☆さくら @cook_40044704
2011/02/22 13:46に公開
はじめまして*:.｡☆..｡.(´∀｀人)たま☆さくらです♪料理やお菓子作りが好きです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キュウリ

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