自慢のトマ肉じゃが

Name: 自慢のトマ肉じゃが
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ薄切り肉（４等分にカット） ２００g; 玉ねぎ（薄切り） １個; にんじん（乱切り） １本; じゃがいも（一口サイズにカット） ４個; ☆トイロ家の簡単で本格的なトマトソース（ID18510245） 大２; ☆醤油 大１; ☆酒、みりん、砂糖 各大２; ☆水 １カップ; パセリのみじん切り ぱらぱら

しおりひめ @cook_40066444

いつもの肉じゃがにちょっと飽きたら是非。ご飯にもパンにもピッタリなおかずです♪

このレシピの生い立ち
「トイロ家の簡単で本格的なトマトソース」いつも大量に作ってリピしてます。
和風の肉じゃがもおいしいけど、ちょっと飽きた…。
で、醤油の代わりに入れてみたら予想外のおいしさでした(＾皿＾)

いつもの肉じゃがにちょっと飽きたら是非。ご飯にもパンにもピッタリなおかずです♪

自慢のトマ肉じゃが

しおりひめ @cook_40066444

いつもの肉じゃがにちょっと飽きたら是非。ご飯にもパンにもピッタリなおかずです♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

豚バラ薄切り肉（４等分にカット）２００g
玉ねぎ（薄切り）１個
にんじん（乱切り）１本
じゃがいも（一口サイズにカット）４個
☆トイロ家の簡単で本格的なトマトソース（ID18510245）大２
☆醤油大１
☆酒、みりん、砂糖各大２
☆水１カップ
パセリのみじん切りぱらぱら

保存済み

レシピを保存

作り方

1

フライパンを熱し、豚バラ肉を炒めます。お肉から油が出るので余分な油は使いません☆
2

玉ねぎとにんじん、じゃがいもも加えて炒めます。この後煮込むのでざっとでOK！
3

☆の調味料を加えて汁気が無くなってじゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。
4

お皿に持ってパセリを飾りましょう♪

コツ・ポイント

早めに作って少しの時間置いておくと味が馴染んで更においしさアップ！
トマトソースがなければ、「ケチャップ大２、コンソメキューブ１個」でも代用可です。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

しおりひめ @cook_40066444

2011/02/22 13:45に公開

お料理大好き。おいしくできたら嬉しい。みんなが喜んでくれたらもっと嬉しい! そんな気持ちで毎日ご飯作りに励んでいます（*＾o ＾* ）平成２１年９月８日に生まれた愛息子は成長著しく早くも今年8歳になろうとしています！毎日もりもりご飯を食べてくれてママは嬉しい♪こんな私ですがどうぞよろしくお願いします(＾∀＾)

このレシピのキーワード

肉じゃがトマトにんじんじゃがいも酒玉ねぎ豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ