Bola bola ubi

Name: Bola bola ubi
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ubi / ketela ukuran sedang; 2 sdm tepung tapioka; 1 1/2 sdm gula pasir (boleh di tambah bila suka manis); 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt garam

Oet Adhiet @cook_6435922

Anak qu doyan ngemil...pas kebetulan di rumah ada ubi iseng deh buat bola2 ubi....

Lebih banyak

Bola bola ubi

Oet Adhiet @cook_6435922

Anak qu doyan ngemil...pas kebetulan di rumah ada ubi iseng deh buat bola2 ubi....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

15 buah

3 buahubi / ketela ukuran sedang
2 sdmtepung tapioka
1 1/2 sdmgula pasir (boleh di tambah bila suka manis)
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci ubi / tela lalu kukus hingga matang
2

Setelah matang dinginkan bentar,kemudian kupas dan haluskan
3

Campur ubi / tela halus dengan tepung tapioka,baking powder,gula dan garam
4

Uleni hingga kalis,kemudian buat bulatan sesuai selera
5

Kemudian goreng dalam minyak yg tidak terlalu panas,sampai bola2 ubi mengapung sambil di tekan2 dengan spatula
6

Setelah kuning keemasan angkat,dan dinginkan.siap di hidangkan