鶏もも肉は一口大に切ってすべての材料をよく揉み込みジップロックに入れ冷凍する。冷凍で2～3週間ほど保存できます。

シンプルなので後でにんにくや生姜を足して味を変えたり、竜田揚げにもピッタリ。チーズとの相性も◎

我が家では前日の夜に冷蔵庫に移動→朝お弁当、また、朝冷蔵庫に移動→夜晩ご飯という感じで活用しています。

冷凍のままでも炒めたりできますが、解凍することによってアレンジがしやすくなりおいしく食べられます。