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オクラ・もやし・いんげんのやみつきナムル
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オクラ・もやし・いんげんのやみつきナムル-レシピのメイン写真

オクラ・もやし・いんげんのやみつきナムル

M'sキッチン
M'sキッチン @cook_40212475

オクラのねばりと、もやし・いんげんのシャキシャキ食感が楽しめる、彩りきれいなナムル♪ ごま油とニンニクの風味が野菜によく絡んで、さっぱり食べやすいのに箸が止まらない美味しさです。あと一品にもぴったり！

オクラのねばりと、もやし・いんげんのシャキシャキ食感が楽しめる、彩りきれいなナムル♪ ごま油とニンニクの風味が野菜によく絡んで、さっぱり食べやすいのに箸が止まらない美味しさです。あと一品にもぴったり！

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オクラのねばりと、もやし・いんげんのシャキシャキ食感が楽しめる、彩りきれいなナムル♪ ごま油とニンニクの風味が野菜によく絡んで、さっぱり食べやすいのに箸が止まらない美味しさです。あと一品にもぴったり！

オクラのねばりと、もやし・いんげんのシャキシャキ食感が楽しめる、彩りきれいなナムル♪ ごま油とニンニクの風味が野菜によく絡んで、さっぱり食べやすいのに箸が止まらない美味しさです。あと一品にもぴったり！

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材料

3人分
  • いんげん ８本
  • オクラ ６本
  • もやし 1袋
  • 白ゴマ
  • ⭐︎ごま油 大さじ1
  • ⭐︎鶏がらスープの素 小さじ1
  • ⭐︎醤油 小さじ1
  • ⭐︎ニンニクすりおろし 小さじ2分の1
  • ⭐︎砂糖 小さじ2分の1
  • ⭐︎塩 ひとつまみ
  • ⭐︎ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    オクラは塩少々降って板ずり、洗う。いんげんは筋をとり食べやすいサイズに切る。オクラ、もやし、いんげんを茹でます。

    • オクラ・もやし・いんげんのやみつきナムル作り方1写真
  2. 2

    ⭐︎の調味料を合わせて和えて完成

    • オクラ・もやし・いんげんのやみつきナムル作り方2写真

コツ・ポイント

水分をしっかり切ることで味が薄まらずにんにくとごま油の風味がしっかり絡んで美味しい！15分冷蔵庫で冷やすと味がなじみ更に美味しいです。

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M'sキッチン
M'sキッチン @cook_40212475
2026/10/07 06:45に公開
毎日のごはんに役立つ、簡単・美味しいレシピを中心に投稿していきます。絶品の主菜、副菜、作り置きやお弁当のおかず、おつまみ、ほっと一息つけるお菓子まで🎵「また作りたい」と思ってもらえるようなレシピを紹介していきます。気軽に作ってもらえると嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

オクラ もやし いんげん ナムル

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