タレを全部混ぜておく。

熱したフライパンに油を入れ、モヤシ以外の野菜・豚コマを炒める。全体にほとんど火が通ったら、モヤシを加える。（中～強火）

モヤシを加えて少し混ぜたらすぐにタレを加え、一度全体を混ぜたら火を止めそのまま絡める。