Classic Fritata

Name: Classic Fritata
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang; 3 butir telur; 2 cabe rawit; wortel; paprika (iris iris); garam; lada; minyak goreng; daun bawang; 1 bwg putih; 1 bwg merah; secukupnya bawang bombay; kol (iris tipis memanjang)

Ct Az Zahra @Menukuzahra

Surabaya

Bosan dengan olahan telur goreng yang gitu gitu aja, jadi nyoba bikin telur ala ala italia alias Fritata

Lebih banyak

Classic Fritata

Ct Az Zahra @Menukuzahra

Surabaya

Bosan dengan olahan telur goreng yang gitu gitu aja, jadi nyoba bikin telur ala ala italia alias Fritata

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 buahkentang
3 butirtelur
2cabe rawit
wortel
paprika (iris iris)
garam
lada
minyak goreng
daun bawang
1bwg putih
1bwg merah
secukupnyabawang bombay
kol (iris tipis memanjang)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas kentang, iris tipis, goremg hingga matang empuk, sisihkan
2

Kupas wortel, serut dengan parutan keju, iris kol tipis2 memanjang, iris daun bawang, iris bawang merah, bawang putih bawang bombay, masukkan dalam mangkok
3

Masukkan telur, tambahkan dengan bahan bahan diatas, kocok tambahkan irisan cabe rawit, paprika, garam dan lada secukupnya, aduk hingga tercampur, lalu masukkan kentangnya.
4

Panaskan minyak dalam teflon, goreng telur hingga matang dan siap disajikan.