レモン汁が決め手！ひじきはサラダでどうぞ

レモン汁が決め手！ひじきはサラダでどうぞ-レシピのメイン写真

レモン汁が決め手！ひじきはサラダでどうぞ

おぎよ @cook_40083293

ひじきは煮物よりもコレがオススメ☆
レモン汁をかけてもおいしいから是非１度お試しあれ～
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれました。初めて作ったときおいしくて即行で友達に電話しました♪

ひじきは煮物よりもコレがオススメ☆
レモン汁をかけてもおいしいから是非１度お試しあれ～
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おぎよ @cook_40083293

ひじきは煮物よりもコレがオススメ☆
レモン汁をかけてもおいしいから是非１度お試しあれ～
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材料

２～３人分

乾燥ひじき１０ｇ
●醤油大さじ１・１／２
●酒大さじ１・１／２
●砂糖大さじ１・１／２
きゅうり１本
塩少々
ツナ缶１缶
レモン汁お好みで

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作り方

1
キュウリは千切りにし、塩を振って水気を絞る。
2
ひじきは水か湯で戻してザルに上げて水気を切っておく。
3
鍋に●の調味料を入れ、②のひじきを加えて水気がなくなるまで煮て冷ましておく。
4
①のキュウリ、②のひじき、油を切ったツナ缶を加え混ぜて冷やす。
5
お好みでレモン汁を振りかけて召し上がれ～

コツ・ポイント

味付けはひじきを煮る時の調味料だけなのでしっかりめの味付けです。
しゃきしゃきキュウリがイイなら塩を振らずにそのままで～

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おぎよ @cook_40083293

2009/10/03 08:57に公開

結婚３年目。京都に嫁いできました。まだまだ新米主婦なので、みんなのレシピも毎日参考にさせてもらってます☆ブログでも紹介させてもらってるよ→http://ameblo.jp/ogiyo/

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このレシピのキーワード

サラダツナひじきキュウリ酒

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