アップル+ベリー クランブル

マコー家のヤミー @cook_40147215
とっても簡単で甘さもお好みで調整できます
イギリスではこのクランブルだけスーパーで買うこともできますが…手づくり1番♡
このレシピの生い立ち
スコティッシュの旦那のお母さんがよく作ってくれる食後のデザートを真似してみました。とても簡単で、パイ系より重くなくてカロリーオフ♪♪
アップル+ベリー クランブル
とっても簡単で甘さもお好みで調整できます
イギリスではこのクランブルだけスーパーで買うこともできますが…手づくり1番♡
このレシピの生い立ち
スコティッシュの旦那のお母さんがよく作ってくれる食後のデザートを真似してみました。とても簡単で、パイ系より重くなくてカロリーオフ♪♪
作り方
- 1
まず、オーブンを200℃に温めておきます
リンゴは皮をむき薄く切り、ベリーはヘタを取っておきます - 2
*バターを鍋に弱火にかけリンゴを入れ*砂糖も入れしんなりしたらベリー、シナモンパウダーも入れ10~20分
- 3
クランブルはバターをレンジに15秒くらい柔らかくしてそこに小麦粉を茶こしなどで1さじずつふるいながら混ぜていく
- 4
練りながらパラパラだけど手で握ると塊ができるくらいまで小麦粉を少しずついれます
- 5
2を火からおろして耐熱皿に移します
その上にクランブルをパラリとふりかけます。
そのままオーブンへGO! - 6
オーブンで15分後写真わかりにくいのですがこんがりゴールデンになったら取り出し盛りつけてください激熱いので注意です!
- 7
今回は生クリームをたらしましたがカスタードクリームを添えてもおいしいですクランブルがサックリ+フルーツのコンビネーション
- 8
出来たては本当に熱いので冷ましてから温かいカスタードクリームをかけるのお勧めです。
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