キャベツ、人参は千切り、にんにくは薄切りにし、しめじはほぐしておく。

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、中火で炒め、香りが出たら豚肉を加える。塩胡椒、酒をふり、炒める。

豚肉の色が変わったら、キャベツ、人参、しめじを加えて炒める。

野菜がしんなりしたら、●を加えて軽く炒めて出来上がり！！