♪超簡単♪マドレーヌ♡
2つ味を楽しめる、翌日もしっとり続く超簡単マドレーヌです！
このレシピの生い立ち
友人の家を訪問する用のプレゼントです～
アプリでひらく作り方
- 1
粉類は合わせて振っておく、バターも完全に溶かしておく
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- 2
全卵にグラニュー糖を加え、生地で線を書ける程度までハンドミキサーでかき混ぜる
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- 3
粉類を加えヘラでなるべく練らないように混ぜ合わせていく。そして、溶かしバターとバニラエッセンスも入れ混ぜる
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- 4
生地を半分を取り出し、ココアパウダーを投入
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- 5
ココア味＆プレーン味2種類の生地を作り分けます。生地にラップをして冷蔵庫で１時間置く
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- 6
スプーンで生地を9分目まで入れる
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- 7
190°で10分ほど焼成、出来上がりましたら粉砂糖を振っておく
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- 8
完成♪♪
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コツ・ポイント
・生地を9分目まで入れる
・一日置くとしっとりになり、バターを感じるマドレーヌです♪
・すりおろしたレモンの皮を入れるとさっぱりマドレーヌに変身！
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