簡単ヘルシーうまうまやきそば!!
ヒロポン☆ @cook_40220704
油を使わずシャキシャキいんげん・なすびの歯ごたえ。決めては醤油の香ばしいいい香り☆簡単でおいしすぎます☆
このレシピの生い立ち
余っていた焼きそばに大好きなインゲンを使ってみました。醤油だけで美味しいすぎ(>_<)
簡単ヘルシーうまうまやきそば!!
油を使わずシャキシャキいんげん・なすびの歯ごたえ。決めては醤油の香ばしいいい香り☆簡単でおいしすぎます☆
このレシピの生い立ち
余っていた焼きそばに大好きなインゲンを使ってみました。醤油だけで美味しいすぎ(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
なすびを好みの大きさにきり水に浸しておく。いんげんも2、3等分にきっておく。
- 2
麺と少量の水を耐熱皿にいれラップをしてレンジで５分加熱する。温まるまでしっかり加熱する。
- 3
なすびを水からあげておく。フライパンに豚肉を入れよく炒める。次になすび、インゲンをいれ塩をふって炒める。
- 4
全体に火が通ったら醤油を縁からまわしいれ全体に味が馴染んだら火を消し温めた麺をいれよく混ぜ合わせる。
- 5
唐辛子はお好みで。なくても美味しく食べられます。
コツ・ポイント
豚ミンチと醤油のたれがあればいろんな材料で応用ができます。きのこと炒めてご飯に混ぜたり、パスタに混ぜたりうますぎです。 茄子を水に浸すと油を吸いにくくなりヘルシーに☆食感も良くなります。
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