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簡単おつまみ☆ゴマごぼうスティック
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簡単おつまみ☆ゴマごぼうスティック-レシピのメイン写真

簡単おつまみ☆ゴマごぼうスティック

cookpading
cookpading @cook_40039536

お家で簡単ごぼうおつまみ♪
揚げずに炒めるだけなのに、
こんがり美味しい☆
♥2010/1/10♥話題入り大感謝!!
このレシピの生い立ち
ごぼうがあったので…揚げずにおつまみにしました!!

お家で簡単ごぼうおつまみ♪
揚げずに炒めるだけなのに、
こんがり美味しい☆
♥2010/1/10♥話題入り大感謝!!
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ごぼうがあったので…揚げずにおつまみにしました!!

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簡単おつまみ☆ゴマごぼうスティック

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cookpading @cook_40039536

お家で簡単ごぼうおつまみ♪
揚げずに炒めるだけなのに、
こんがり美味しい☆
♥2010/1/10♥話題入り大感謝!!
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ごぼうがあったので…揚げずにおつまみにしました!!

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材料

2人分
  • ごぼう 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま(すりゴマ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうを5センチに切り、さらに4つ切りにし、水にさらす。

  2. 2

    ごぼうを袋に入れ片栗粉にまぶし、ごま油で炒める。

  3. 3

    ごぼうに火が通ったら、めんつゆ、砂糖、ごまをまぶして完成!!

コツ・ポイント

*かなり油がはねるのでご注意ください!
日本酒、ビールがよく合います!!
ピリ辛好きなら小さく切ったタカのつめも一緒に炒めてどうぞ♪
2010/1/10☆話題入り記念で写真も変更してみました♪みんな、ありがとうー♡♡♡

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cookpading
cookpading @cook_40039536
2009/10/13 02:18に公開
ニューヨーク在住、 Cookpaddingブログ、はじめました!英語ですがもしよければごらんください☆ http://cookpadding.blogspot.com/
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ごぼう 片栗粉 ゴマ

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