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おもてなしにも☆レンジで簡単ナスの和え物
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おもてなしにも☆レンジで簡単ナスの和え物-レシピのメイン写真

おもてなしにも☆レンジで簡単ナスの和え物

ビューティーぽて
ビューティーぽて @cook_40024021

レンジ蒸しなのでお手軽楽チン。事前に作っておけるのでおもてなしメニューにお勧めです。おつまみにもご飯にも合うので最高!
このレシピの生い立ち
お友達をランチに招待することが多い我が家。事前に準備しておけるメニューは重宝します。さっぱりおいしくてみんなに大好評。
簡単にできるのであと一品っていう時にもお勧め!

レンジ蒸しなのでお手軽楽チン。事前に作っておけるのでおもてなしメニューにお勧めです。おつまみにもご飯にも合うので最高!
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おもてなしにも☆レンジで簡単ナスの和え物

ビューティーぽて
ビューティーぽて @cook_40024021

レンジ蒸しなのでお手軽楽チン。事前に作っておけるのでおもてなしメニューにお勧めです。おつまみにもご飯にも合うので最高!
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お友達をランチに招待することが多い我が家。事前に準備しておけるメニューは重宝します。さっぱりおいしくてみんなに大好評。
簡単にできるのであと一品っていう時にもお勧め!

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材料

4人分
  • なす 5本
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆おろししょうが 小さじ1
  • ☆豆板醤 小さじ1/2
  • ☆すりゴマ 小さじ1
  • 薬味(ねぎや大葉や三つ葉など) 適量
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作り方

  1. 1

    なすはへたを落として縦半分に切り、さらに縦4等分する。

  2. 2

    耐熱皿に並べてラップをし、700Wで5分チン。

  3. 3

    ☆のたれの材料を全て混ぜる。

  4. 4

    水気を切ったナスにたれをかけ、冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    食べる前に薬味を乗せ完成♪

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ビューティーぽて
ビューティーぽて @cook_40024021
2009/09/29 06:57に公開
食いしん坊夫婦のためそして食いしん坊息子のためのやりくりレシピです♪普段おうちにあるもので、なるべく野菜がたくさん摂取できて、おいしく健康的でかなり経済的なレシピを開発します!!
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このレシピのキーワード

あえもの なす ねぎ 大葉 みつば 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19173666
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