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♡ブラックココア♥クッキー♡
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♡ブラックココア♥クッキー♡-レシピのメイン写真

♡ブラックココア♥クッキー♡

麻由ちゃん
麻由ちゃん @cook_40029090

ココアが濃いクッキーです。ほろ苦。
このレシピの生い立ち
買っておいて使っていないままのブラックココアパウダーが期限間近だったので。配合は、なんとなーく・・・だけど焼いてみたら美味しかったので。

ココアが濃いクッキーです。ほろ苦。
このレシピの生い立ち
買っておいて使っていないままのブラックココアパウダーが期限間近だったので。配合は、なんとなーく・・・だけど焼いてみたら美味しかったので。

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麻由ちゃん
麻由ちゃん @cook_40029090

ココアが濃いクッキーです。ほろ苦。
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買っておいて使っていないままのブラックココアパウダーが期限間近だったので。配合は、なんとなーく・・・だけど焼いてみたら美味しかったので。

ココアが濃いクッキーです。ほろ苦。
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買っておいて使っていないままのブラックココアパウダーが期限間近だったので。配合は、なんとなーく・・・だけど焼いてみたら美味しかったので。

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材料

  1. ☆バター 25g
  2. ☆サラダ油 20g
  3. 砂糖 30g
  4. 牛乳 小さじ1~
  5. ●薄力粉 100g
  6. ●ブラックココアパウダー(無糖) 10g
  7. ●ココアパウダー(無糖) 15g
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作り方

  1. 1

    ●を合わせて均等になるよにふるっておく。

  2. 2

    レンジOKなボウルに☆を入れて、レンジで15~20秒くらい加熱して柔らかくする。そこに砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    牛乳も加えて混ぜる。
    オーブンを170℃に温める。

  4. 4

    ●の粉類を②に加えてゴムベラで切り混ぜてひとつにまとめる。
    まとまりにくい場合は手でギュギュッと。

  5. 5

    ラップに包んで麺棒で伸ばす。型で抜く。
    オーブンシートの上に並べ15分くらい焼く。

  6. 6

コツ・ポイント

バターとサラダ油、2種類使っているのは、バターをケチりたかっただけ(笑)
なのでバターのみでもOKです♪

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麻由ちゃん
麻由ちゃん @cook_40029090
2009/10/07 08:35に公開
皆様つくれぽ。ありがとうございます!!お返事コメントがここずっと無くてすみません(´;Д;`)
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