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サクサクはちみつクッキー
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サクサクはちみつクッキー-レシピのメイン写真

サクサクはちみつクッキー

ゅ-ん-こ
ゅ-ん-こ @cook_40035011

甘味ははちみつだけ♪片栗粉も加えてサクサクに☆
このレシピの生い立ち
消費しきれないはちみつを使って100%はちみつの甘味だけのクッキーを作りたくて。

甘味ははちみつだけ♪片栗粉も加えてサクサクに☆
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サクサクはちみつクッキー

ゅ-ん-こ
ゅ-ん-こ @cook_40035011

甘味ははちみつだけ♪片栗粉も加えてサクサクに☆
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消費しきれないはちみつを使って100%はちみつの甘味だけのクッキーを作りたくて。

甘味ははちみつだけ♪片栗粉も加えてサクサクに☆
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材料

小さめ16枚
  • 薄力粉 50g
  • 片栗粉 25g
  • サラダ油 15g
  • はちみつ 25〜30g
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作り方

  1. 1

    袋に薄力粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    1にサラダ油を入れ、なじませたらはちみつを入れて馴染ませる。

  3. 3

    全てを混ぜもみこんだら170度に予熱開始。型抜きするか手で適当に潰し10分〜焼く。

  4. 4

    焼きたては柔らかいのでそのまま荒熱が取れるまで放置。冷めるとサクサクになります。

コツ・ポイント

全てをよく混ぜ合わせるだけです。

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ゅ-ん-こ
ゅ-ん-こ @cook_40035011
2011/04/28 05:08に公開
ず-と親に甘ぇて23年…つぃに親の元を離れる時がきて料理の大変さを知りましたヽ(´Д`;)ノでも最近料理の楽しさを覚えましたッ
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 はちみつ 薄力粉

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