新生姜と油揚げだけで、ちょっぴりスパイシーな生姜ご飯はいかが？食欲の落ちる夏にもピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたのがとてもおいしかったので。
「生姜ご飯」は細い千切りにして炊き込むのが普通だと思いますが、すりおろした方がより生姜の香りや味が全面に出てくる気がするので、新生姜が出てくる季節になるとこのやり方でご飯を炊きます。