牛乳と豆乳を合わせてレンジで２～３分温める。そこへエリスリムを入れて混ぜ溶かした後、たまごを加えて白身を切る様に混ぜる。

型にカラメルタブレットを２粒づつ入れてから①の液を味噌漉しみたいな網で濾しながら入れる。

１５０℃のオーブンで23～25分（500Ｗ）焼いたあと、そのまま10分ほどフタを開けず蒸らす。

傾けて表面に膜が張ったようになっていればOK！荒熱を取ったあとラップして冷蔵庫で冷やせば完成♪
簡単でしょ？

普通に作ったときよりも糖質量は全体で67.4ｇ、１個当たり11.3ｇ少なくすることが出来ました♪

【１回目の感想】
160℃で25分焼いたら固まりすぎた（涙）
カスタードプリンの仕上がりです。次はもっと柔らかく！

翌日遊びに来た友人に食べてもらったら２個完食☆おいしかったそうです♪

【２回目】2011/05/06
レシピ中の牛乳を生クリームに変更。豆乳割合ＵＰしてみました。前回より糖質が１ｇDOWN！

【糖質４ｇの訳】
完全にカラメルタブレットです。１個あたり１ｇ計算で１つのプリンに２～３個入れる計算です。

カラメルタブレットを１つに１個にすると１個あたりの糖質量は３ｇくらいになるでしょう。（６個制作計算で）４つだと約４ｇ☆

【甘味料】
わたしはエリスリムの方が経済的なので愛用していますがラカントＳでもOK！その場合は60ｇで作ってください☆

【覚書】
生クリームと豆乳の合計を500ｍｌにする時はたまごを３個（全卵）にしないと固まらない。