肉ねぎ汁（*^^*)
歌姫♪ @cook_40043634
おうどんなどの麺類にもってこいのおうちでよく作る肉ねぎ汁です。つけ汁ですよ(*＾＾*)
このレシピの生い立ち
いつもうちでつくる麺のつけ汁です(*^^*)
肉ねぎ汁（*^^*)
おうどんなどの麺類にもってこいのおうちでよく作る肉ねぎ汁です。つけ汁ですよ(*＾＾*)
このレシピの生い立ち
いつもうちでつくる麺のつけ汁です(*^^*)
作り方
- 1
ねぎを長さ４センチくらいに切って油でいためます。
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- 2
豚肉をそこへいれて炒めます。
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- 3
お水を入れて煮込みます。
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- 4
アクがでたらお玉ですくいましょう（*＾＾*）
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- 5
めんつゆをいれて出来上がり（*＾＾*）
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コツ・ポイント
ねぎは焦げ目をつけるとよいですね。お肉はバラのほうがうまみがでてよいとおもいます。
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