ほろっほろのスペアリブ☆

Name: ほろっほろのスペアリブ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: スペアリブ用の肉（または角煮用） 500g（～適量）; ママレード 100g; しょうゆ 100cc; 酒 100cc; みりん 50cc; 塩コショウ 適量

お肉がほろほろに柔かくて甘さも丁度いいスペアリブです(^^)お弁当のおかずにもめちゃくちゃ評判いいです～♪
このレシピの生い立ち
カリカリのスペアリブも美味しいけど、子どもが食べにくそうだったので、柔らかいのを作ってみました♪

材料

肉の量でたれの量を調整してね。
とにかくただのお湯で下茹でするのがポイント！！
超やわらかいほろっほろのスペアリブが出来ます(^_-)-☆

けいchanmama @cook_40181479

2012/07/11 02:56に公開

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