えびとはんぺんのふわふわシュウマイ
☆NANAっち☆ @cook_40122759
はんぺんを使うことによって、ふわふわ♪なお且つ、お値段もリーズナブルな、ヘルシー&節約しゅうまいレシピ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなシュウマイを作りたくて。
えびとはんぺんのふわふわシュウマイ
はんぺんを使うことによって、ふわふわ♪なお且つ、お値段もリーズナブルな、ヘルシー&節約しゅうまいレシピ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなシュウマイを作りたくて。
作り方
- 1
むき海老、はんぺんは、ペースト状になるまで包丁でよくたたく。
玉ねぎもみじん切りにし、片栗粉をまぶす。 - 2
ボウルに、むき海老、はんぺん、玉ねぎ、調味料を入れてよく練る。
- 3
指でOKサインを作り、そこに皮をのせてスプーン1杯分くらいのタネを詰めて包む。飾りにグリーンピースをのせる。
- 4
蒸された蒸し器にクッキングシートをひき、間隔をあけて並べる。強火で10分程蒸したら、出来上がり♪
- 5
タレはお好みで、酢醤油などつけておめし上がり下さい。
コツ・ポイント
蒸し器にひく、クッキングシートがない場合は、油を塗るなどして、下にくっつかないようにして下さい。はんぺんの量は多めなので、少なくしてえびを多めにしても美味しいと思います★
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