給料日まであと●日!ブロッコリたこやき。

がるだ @cook_40218556
3個100円のぶろっこりさんでたこやき。500円で家族4人分行けなくもない。
このレシピの生い立ち
ぶろっこりさんが3個で100円とかいう素敵な話に遭遇したため作成。
ボリュームたっぷり、超絶安価の主食おかず。
給料日まであと●日!ブロッコリたこやき。
3個100円のぶろっこりさんでたこやき。500円で家族4人分行けなくもない。
このレシピの生い立ち
ぶろっこりさんが3個で100円とかいう素敵な話に遭遇したため作成。
ボリュームたっぷり、超絶安価の主食おかず。
作り方
- 1
ぶろっこりを洗って、房に分けます。
足が短い方がたこやきっぽいです。軸も勿論使えます。 - 2
たこやき粉を水で溶きます。モノによりますが、もったりとした固めまで。粉規定量で溶くと緩いです。
- 3
紅生姜を絞って投入。混ぜ合わせてタネが完成です。
- 4
ブロッコリに衣。
房の間に入れ込むようによくつけます。 - 5
中温180℃くらいの油でよく揚げます。しっかり油切りしてくださいね。
- 6
粉が余ったらフライパンで焼いちゃっても美味しい!
コツ・ポイント
お好み焼き粉でも出来ます。天ぷら粉は普通の天婦羅になってしまいます。
もっちりぶりぶり、お子さんは何故かブロッコリが嫌いですが、こうすれば何とかなるかも!
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