オーブン de 野菜たっぷりマヨチー焼き
chocolate♬ @cook_40022522
大きなお皿で作れば簡単なのに見映え◎。
味付けはマヨとチーズで失敗もなし！
このレシピの生い立ち
結婚記念日の夕食に、簡単で見映えのするお料理を作ってみました☆
オーブン de 野菜たっぷりマヨチー焼き
大きなお皿で作れば簡単なのに見映え◎。
味付けはマヨとチーズで失敗もなし！
このレシピの生い立ち
結婚記念日の夕食に、簡単で見映えのするお料理を作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鳥モモ肉とジャガイモは小さめ（大きさは同じ位）に切る。
オーブンを最も高い温度で余熱し始める。
（我が家は300℃です） - 2
1をオリーブオイルとクレイジーソルト（少量）で炒め、ジャガイモに竹串がスッと通る位まで蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
トマトとパプリカ（乱切り）は、鳥肉と同じ位の大きさに切り、シメジは石づきをとりバラバラにし、耐熱皿に入れる。
- 4
3に2を入れ軽く混ぜ、マヨネーズを上に適量絞り、とろけるタイプのチーズをお好きなだけ敷き詰める。
- 5
250℃のオーブンで約15分焼けば出来上がり〜☆
コツ・ポイント
今回は子供のお口サイズ（大体2㎝角位）に揃えてみました。
お野菜はお好きな物をお好きなだけどうぞ♪
子供達は、バケットにのせてモリモリ食べていました(*^^*)
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