Pesmol ikan mas

Name: Pesmol ikan mas
Yield: porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan mas (saya potong bagi 2); bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; lengkuas (geprek); daun salam; sereh (geprek); tomat (iris); cuka; 10 buah cabe rawit; gula; garam; royko

Arlia @cook_6257605

Resep dari ibu mertua, menu favorite suami :)

Lebih banyak

Pesmol ikan mas

Arlia @cook_6257605

Resep dari ibu mertua, menu favorite suami :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

porsi

3 ekorikan mas (saya potong bagi 2)
bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
6 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
lengkuas (geprek)
daun salam
sereh (geprek)
tomat (iris)
cuka
10 buahcabe rawit
gula
garam
royko

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan mas yang sudah dibersihkan rendam dengan jeruk nipis, dan garam. goreng sampai matang.
2

Haluskan bumbu (bawang merah, putih, kemiri, jahe, kunyit)
3

Tumis bumbu halus + lengkuas, salam, sereh, tomat, cabe. tambahkan gula, garam, royco, cuka (1sdt) dan air. tunggu sampai mendidih. koreksi rasa
4

Masukan ikan, aduk dengan bumbu dan tunggu sampai airnya saat
5

Angkat dan siap sajikan. selamat menikmati