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簡単☆にんにく味噌味の肉野菜炒め
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簡単☆にんにく味噌味の肉野菜炒め-レシピのメイン写真

簡単☆にんにく味噌味の肉野菜炒め

marukopapa
marukopapa @cook_40060021

ご飯にとてもあいます
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冷蔵庫の野菜を集めて作りました。

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材料

2~3人分
  • 豚肉切り落とし 200g
  • キャベツ 半分
  • 人参 半分
  • ピーマン 2個
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆おろしにんにく ひとかけ分
  • ☆豆板醤 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    野菜と豚肉は食べやすい大きさにカットしておく。☆をあわせて調味料を作っておく。

    • 簡単☆にんにく味噌味の肉野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を敷いて、豚肉を炒める。野菜も加えて炒める。

    • 簡単☆にんにく味噌味の肉野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ったら、合わせ調味料を入れて全体に絡めれば出来上がり!

    • 簡単☆にんにく味噌味の肉野菜炒め作り方3写真

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は、豆板醤を少し多めにどうぞ。
野菜は何でもいいと思います。

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marukopapa
marukopapa @cook_40060021
2011/03/27 00:23に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん キャベツ ピーマン 酒 豚こま 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19192686
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