油でにんにく＆しょうがを炒め香りをだし、１を加えて炒める。
塩少々で調味する。

ひき肉を加え、お肉に火が通ったらカレー粉と、あればその他スパイスを入れ絡める。

ケチャップとウスターソースも加えて混ぜる。

水150ｃｃを加え、煮立て、お好みでレーズンを入れる。

火を止めて、カレールーを入れて溶かし、全体に行き渡ったら再度温める。

ご飯に、分量外のカレー粉（小さじ１）・バター20ｇを加え混ぜ合わせておく。

水５０ｃｃと塩少々を器にいれ、卵を割り入れる。電子レンジで1分加熱して温玉を作る。

ライスを器に盛り、とろけるチーズはお好みでのせ、完成したドライカレーをのせる。

温泉卵をのっけて、パセリを散らせたら完成♡