Acar wortel timun

Name: Acar wortel timun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah timun ukuran besar (di kulkas cm ada 1); 5 buah wortel ukuran sedang (yg ada di kulkas ini); 2 sdm minyak goreng; Bumbu; 2 butir kemiri; 1 ruas jari kunyit; 8 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 sdm gula; 2 sdm cuka; secukupnya Garam; 1 btg serai geprek

Ningsih @cook_6411536

Di tinggal suami piket garnisun, gk ke pasar, nengok kulkas...yg ada bahan2 ini,,,jadi langsung aj bikin ini....

Lebih banyak

Acar wortel timun

Ningsih @cook_6411536

Di tinggal suami piket garnisun, gk ke pasar, nengok kulkas...yg ada bahan2 ini,,,jadi langsung aj bikin ini....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtimun ukuran besar (di kulkas cm ada 1)
5 buahwortel ukuran sedang (yg ada di kulkas ini)
2 sdmminyak goreng
Bumbu
2 butirkemiri
1 ruas jarikunyit
8 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 sdmgula
2 sdmcuka
secukupnyaGaram
1 btgserai geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 mentimun, buang isinya, potong2 juga wortel nya
2

Semua bumbu di haluskan, kecuali sereh
3

Tumis bumbu dan sereh hingga harum
4

Lalu masukkan wortel lebih dulu, karena wortel lebih keras dari timun
5

Selanjutnya masukkan timun, lalu masukkan gula dan cuka juga garam
6

Tambah kan air sedikit jika ingin berkuah, klo saya lebih suka kering, makanya tidak pakai air...masak hingga matang,,,sudah jadi...