圧力鍋☆時短＊簡単＊手羽元の五目煮

圧力鍋☆時短＊簡単＊手羽元の五目煮-レシピのメイン写真

圧力鍋☆時短＊簡単＊手羽元の五目煮

Miho07 @cook_40086485

鶏手羽元と大豆、うずら卵を
お好み野菜と一緒に美味しくいただきますv
圧力鍋で時短＊簡単煮物☆
このレシピの生い立ち
これまで鍋でゆっくり煮ていましたが、
圧力鍋で時短＊節電調理を試してみました。

鶏手羽元と大豆、うずら卵を
お好み野菜と一緒に美味しくいただきますv
圧力鍋で時短＊簡単煮物☆
このレシピの生い立ち
これまで鍋でゆっくり煮ていましたが、
圧力鍋で時短＊節電調理を試してみました。

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Miho07 @cook_40086485

鶏手羽元と大豆、うずら卵を
お好み野菜と一緒に美味しくいただきますv
圧力鍋で時短＊簡単煮物☆
このレシピの生い立ち
これまで鍋でゆっくり煮ていましたが、
圧力鍋で時短＊節電調理を試してみました。

鶏手羽元と大豆、うずら卵を
お好み野菜と一緒に美味しくいただきますv
圧力鍋で時短＊簡単煮物☆
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これまで鍋でゆっくり煮ていましたが、
圧力鍋で時短＊節電調理を試してみました。

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材料

3～4人分

手羽元 10本
大豆水煮 100g
うずら卵水煮 6～8個
人参・玉ねぎ・きのこ等お好み量
●水 500cc
●鶏がらスープの素小さじ1
●しょうゆ大さじ3＋小さじ1
●酒小さじ2
●砂糖小さじ1＋1/2

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作り方

1

手羽元をザルに入れ、熱湯（分量外）をかけて臭みを取る。
2

お好みの野菜を一口大に切っておく。
人参：半月～くし形切り。玉ねぎ：繊維に沿って1～2cm幅にスライス。しめじ：ほぐす。
3

圧力鍋に●を煮立てて火を止め、「1」・「2」・大豆・うずら卵を入れる（野菜の量は●が材料を覆うくらいが目安です）。
4
蓋をして火にかけ、蒸気が出たら中火で4分→弱火で4分加熱してから火を止める。
5

自然放置すれば出来上がり！
灰汁があれば器に盛る際に取り除きます。

コツ・ポイント

野菜は一口大より少し大きめでも大丈夫です。
うずら卵の数はお好みで。鶏のゆで卵を投入してもOKです＾＾

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Miho07 @cook_40086485

2012/07/03 00:23に公開

お料理苦手な面倒くさがり主婦ですｗ基本、簡単なものにしか反応しませんが(^_^;)、圧力鍋・シリコンスチーマー・HB（…最近は手捏ねパン）・スイーツ等のレシピをよく参考にさせていただいてますvよろしくお願いしますm(_ _)m

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このレシピのキーワード

五目煮キノコにんじん水煮大豆うずらの卵酒玉ねぎ手羽元

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