Homemade Crackers
Udara Lembang yang dingin bikin perut laper aja, bawaannya pengen ngemil mulu 😝 bikin Crackers sendiri kayanya lumayan juga buat teman nyemal nyemil, bikinnya mudah pula...yuk, kita bikin 😉
Homemade Crackers
Udara Lembang yang dingin bikin perut laper aja, bawaannya pengen ngemil mulu 😝 bikin Crackers sendiri kayanya lumayan juga buat teman nyemal nyemil, bikinnya mudah pula...yuk, kita bikin 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kering, aduk rata.
- 2
Masukkan butter, aduk rata.
- 3
Masukkan susu, aduk rata dengan tangan sampai adonan menyatu. Tutup adonan dengan plastik wrap, simpan di suhu ruang selama kurleb 15-20 menit.
- 4
Keluarkan adonan, giling tipis (kurleb 1 - 2 cm) kemudian bentuk kotak. Bila saat digiling adonan ikut / sobek, diamkan lagi adonan sekitar 10 menit, di suhu ruang & tutup dgn plastik wrap.
- 5
Taburi adonan dengan toping. Aku yg satu dgn parutan keju + wijen. Satu lagi dengan dioles tipis bumbu spaghetti + keju parut + wijen. Toping tekan perlahan, agar tidak "copot" saat dipanggang. Potong"dgn pisau (besar sesuai selera) pindahkan perlahan ke loyang (loyang TIDAK dioles apa", yaa 😉). Tusuk" adonan dengan garpu.
- 6
Panggang selama 20-25 menit, atau sampai kecoklatan & crispy, di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dgn suhu 165 decel. Bila sudah matang, dinginkan, baru masukkan tempat kedap udara.
- 7
Oh ya, Crackers nya hanya tahan 1 minggu, yaa... Soalnya ga pake pengawet 😉 (tapi di sini seeh, ga nyampe seminggu jg dah ilang semua..... masuk perut 😁)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar