ふ~ふ~♬大根煮のココットカマン

T,SAEKO @cook_40038206
熱々の大根煮と茹でたほうれん草を柚子胡椒タレのカマンベールに絡めて~♬ふーふーしながら召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
カマンベールの独自な香りは和風だしに合うと思っていたので、日本酒と楽しめるおつまみを作りたいと思いました。
ふ~ふ~♬大根煮のココットカマン
熱々の大根煮と茹でたほうれん草を柚子胡椒タレのカマンベールに絡めて~♬ふーふーしながら召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
カマンベールの独自な香りは和風だしに合うと思っていたので、日本酒と楽しめるおつまみを作りたいと思いました。
作り方
- 1
大根をラップに包んで2分レンジで加熱し、〇と一緒に鍋に入れて5分程煮る。(大さじ1強煮汁を残しておく)
- 2
カマンベールを半分に切ってココット皿に入れ、煮えた大根を一口大に切ったものと茹でたほうれん草を乗せる。
- 3
①の煮汁に柚子胡椒を溶き入れ、②の上からかける。
- 4
レンジで40秒加熱したら出来上がり。
コツ・ポイント
大根を煮る時は中火~弱火で、煮詰め過ぎずに煮汁を少量残して下さいね。
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