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レンジで☆豚バラともやしの酒蒸し
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レンジで☆豚バラともやしの酒蒸し-レシピのメイン写真

レンジで☆豚バラともやしの酒蒸し

なつあつママ
なつあつママ @cook_40040188

レンジで簡単、あっと言う間に出来ます♪
このレシピの生い立ち
母が時々作ってくれた料理。
テレビで、もやしに下味をつけたらおいしいってしてたので、自分なりにアレンジしてみました♪

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母が時々作ってくれた料理。
テレビで、もやしに下味をつけたらおいしいってしてたので、自分なりにアレンジしてみました♪

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レンジで☆豚バラともやしの酒蒸し

なつあつママ
なつあつママ @cook_40040188

レンジで簡単、あっと言う間に出来ます♪
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母が時々作ってくれた料理。
テレビで、もやしに下味をつけたらおいしいってしてたので、自分なりにアレンジしてみました♪

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母が時々作ってくれた料理。
テレビで、もやしに下味をつけたらおいしいってしてたので、自分なりにアレンジしてみました♪

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材料

  • もやし 1袋
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ☆ごま油 小さじ1
  • 豚バラ肉 100グラムぐらい
  • 塩・コショウ 少々
  • タカラ「料理のための清酒」 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしをさっと洗って水けをきっておく。
    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    もやしに☆の調味料をさっと和える。
    (ボールなどに入れるとやりやすいです)

  3. 3

    耐熱の皿に②のもやしを広げ、豚バラ肉をその上にかぶせるように置く。

    • レンジで☆豚バラともやしの酒蒸し作り方3写真
  4. 4

    ③の豚バラ肉の上に塩コショウをし、酒をふりかける。

  5. 5

    ラップをして、レンジで豚肉に火が通るまで加熱する。
    (うちのレンジで600w4分30秒ぐらいでした。)

  6. 6

    ポン酢などをかけていただいてください。

  7. 7

    2010.7.30話題入りしました。
    ありがとうございます(*・ω・)*_ _))

    • レンジで☆豚バラともやしの酒蒸し作り方7写真

コツ・ポイント

豚肉を重ならないように並べると、火の通りが早いです。

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なつあつママ
なつあつママ @cook_40040188
2009/11/03 13:29に公開
✿9歳の女の子と7歳の男の子のママです♡ ✿お菓子を作ったり、パンを焼くのも大好きです♪ ✿レポ中心ですが、皆さんの美味しいレシピに出会えて食卓が華やかになってます❤✿お返事がなかなか書けないのでコメ欄閉めてます(*・ω・)*_ _))ペコリン✿B型同盟No.⑫    ✿関東連合No.20
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このレシピのキーワード

酒蒸し もやし 豚バラ肉

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