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動画de簡単★バニラアイス
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動画de簡単★バニラアイス-レシピのメイン写真

動画de簡単★バニラアイス

☆ぽんのすけ☆
☆ぽんのすけ☆ @cook_40040355

すごーっく滑らかかで美味しいバニラアイス。出来上がり800ml材料費約500円でできちゃいます！
このレシピの生い立ち
おうちで簡単に、でも美味しく、、、何度も試行錯誤したご自慢のレシピです

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すごーっく滑らかかで美味しいバニラアイス。出来上がり800ml材料費約500円でできちゃいます！
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すごーっく滑らかかで美味しいバニラアイス。出来上がり800ml材料費約500円でできちゃいます！
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材料

８００ｍｌ
  • 生クリーム ２００ｍｌ
  • 牛乳 ２５０ｇ
  • グラニュー糖 ７０ｇ
  • 水あめ ４０ｇ
  • スキムミルク １２ｇ
  • 卵黄 ３コ分
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作り方

  1. 1

    鍋に卵黄、グラニュー糖、水あめ、牛乳、脱脂粉乳を混ぜ、卵黄がなじんだら、沸騰直前まで弱火にかける。

  2. 2

    １を冷却

  3. 3

    氷水をあてたボウルに生クリームを入れ、ハンドミキサーでがーっと悠香のお茶石鹸くらい、しっかりしたクリームにする。

  4. 4

    ３に２を少しずつ加えかき混ぜ、なじませていく。後はアイスクリーマーにお任せ（＾＾）/

コツ・ポイント

http://00pon00.blog130.fc2.com/blog-entry-421.html に動画レシピ掲載中（＾＾）「せれごごバニラ」検索してね♪

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☆ぽんのすけ☆
☆ぽんのすけ☆ @cook_40040355
2011/05/08 23:52に公開
マイブログ、せれぶもどきな午後http://00pon00.blog130.fc2.com/にもぜひお立ち寄りください★
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 牛乳 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19264380
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