目分量ｸﾞﾗﾀﾝ♪ ﾄｯﾎﾟｷﾞ&麩入り

目分量ｸﾞﾗﾀﾝ♪ ﾄｯﾎﾟｷﾞ&麩入り-レシピのメイン写真

目分量ｸﾞﾗﾀﾝ♪ ﾄｯﾎﾟｷﾞ&麩入り

あﾝｼﾞｪ☆ @cook_40049475

計量いらず、ﾎﾜｲﾄｿｰｽいらずの第2弾！ﾄｯﾎﾟｷﾞ&溶けないﾁｰｽﾞがﾎﾟｲﾝﾄ！
このレシピの生い立ち
いつものｸﾞﾗﾀﾝのアレンジ版(*^-')V
我が家のｸﾞﾗﾀﾝはいつもﾎﾜｲﾄｿｰｽなしのお手軽ｸﾞﾗﾀﾝです♪

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材料

3〜4人分くらい

ﾍﾞｰｺﾝ 2枚
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ 1〜2枚
塩適量
麩一掴み
ｽﾗｲｽﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞ 1〜2枚
粉ﾁｰｽﾞ好きなだけ
じゃがいも大2個
ﾄｯﾎﾟｷ食べたい分
豆乳具がかぶる位
しめじ 1ﾊﾟｯｸ
<具>
<ｿｰｽ>
※ﾁｰｽﾞは溶けないﾀｲﾌﾟ使用

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作り方

1

じゃがいもは8mm位の輪切り、しめじは小房に分け、ﾍﾞｰｺﾝは5mm幅に切る
2

↑の具と豆乳をﾌﾗｲﾊﾟﾝにいれじゃがいもに少し固さが残るくらいまで煮る
3

ほぐしたﾄｯﾎﾟｷﾞと麩をいれ柔らかくなるまで煮る。豆乳が少なければ足し、多いときはﾄｯﾎﾟｷﾞや麩を足す。
4

耐熱皿に移し、ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞとｽﾗｲｽﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞをのせ、220℃で15分焼く

コツ・ポイント

豆乳と溶けないﾁｰｽﾞがからまって、濃厚なﾎﾜｲﾄｿｰｽみたぃになります(*^^*)
目分量でおいしくできますょ(*^-')V

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あﾝｼﾞｪ☆

あﾝｼﾞｪ☆ @cook_40049475

2011/05/30 09:07に公開

おもてなしが大好きです。最近は盛りつけに興味があり、自己流で勉強しています。よろしくお願いします(*´꒳`*)

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このレシピのキーワード

グラタン豆乳シメジベーコンじゃがいもお麩チーズスライスチーズ

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