サーモンは食べやすい厚さにスライスし、●の調味料を加えてスパゲティが茹で上がるまで冷蔵庫で漬け込む。

フライパンにオリーブオイル（分量外）をひいてみじん切りにしたにんにく、バターを入れて香りが出たらムール貝を入れる。

白ワインを加えてムール貝の貝が開くまで蓋をして蒸し焼きにする。

茹で上げたスパゲティと少し茹で汁を加え、最後にサッとサーモンを加える。塩ひとつまみ、ブラックペッパーで味を整える。