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HBで☆ハニーキャロットウィンナーロール
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HBで☆ハニーキャロットウィンナーロール-レシピのメイン写真

HBで☆ハニーキャロットウィンナーロール

ayamiki
ayamiki @cook_40051375

キャロットパンのウインナーロールです。卵&バターなし!のレシピ☆
このレシピの生い立ち
「キャロットパンが食べたい」「ウィンナーロールが食べたい」という気持ちが同時におそってきたので、合わせてみました。笑

キャロットパンのウインナーロールです。卵&バターなし!のレシピ☆
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「キャロットパンが食べたい」「ウィンナーロールが食べたい」という気持ちが同時におそってきたので、合わせてみました。笑

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ayamiki
ayamiki @cook_40051375

キャロットパンのウインナーロールです。卵&バターなし!のレシピ☆
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「キャロットパンが食べたい」「ウィンナーロールが食べたい」という気持ちが同時におそってきたので、合わせてみました。笑

キャロットパンのウインナーロールです。卵&バターなし!のレシピ☆
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「キャロットパンが食べたい」「ウィンナーロールが食べたい」という気持ちが同時におそってきたので、合わせてみました。笑

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材料

8~10個分
  • 強力粉 270g
  • 薄力粉 30g
  • 人参(中)1本すりおろし+牛乳 180ml
  • はちみつ 30g
  • オリーブオイル 15g
  • 塩 小さじ1/2
  • ドライイースト 4g
  • ☆ウィンナー 8~10本
  • ☆マスタード お好みの量
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作り方

  1. 1

    人参をすりおろし、牛乳(低脂肪乳や水でも可)と合わせて180mlにする。

    • HBで☆ハニーキャロットウィンナーロール作り方1写真
  2. 2

    ☆以外の材料をパンケースにセットし、パン生地コースで一次発酵までHBにお任せする。

  3. 3

    生地ができたらパンケースから出し、1つにまとめて、濡れ布巾などをかけて15分くらいおやすみさせる。(ベンチタイム☆)

  4. 4

    生地を8~10個に分ける。ウィンナーの長さに合わせて生地をのばし、マスタードを塗る。ウィンナーをのせ、くるくる巻く。

  5. 5

    2倍くらいになるまで発酵させる。
    (レンジ発酵の場合は40℃で20分くらい。)

  6. 6

    お好みで溶き卵(分量外)を塗り、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。(温度・時間はオーブンの癖に合わせてください。)

  7. 7

    ♪成形の仕方は自由☆べたつくようでしたら打ち粉してください。
    ♪ウィンナーのかわりにハムマヨコーンもおいしいです。

  8. 8

    ♪冷蔵庫保存で1週間くらい大丈夫です。ホイルをかぶせてトースターで5~7分温めると焼きたてのよう!

コツ・ポイント

☆2次発酵は冷蔵庫でゆっくり時間をかけて休ませてもいいです。(夜仕込むと翌朝焼き立てにできます)
☆卵なしレシピにしているので私は溶き卵を塗っていませんが、塗った方がおいしそうに見えます。
☆お好みでマヨorケチャのトッピングもどうぞ!

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ayamiki
ayamiki @cook_40051375
2012/06/20 01:47に公開
簡単でおいしいものが大好き!
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このレシピのキーワード

にんじん ソーセージ はちみつ マスタード 牛乳 強力粉 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19285101
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