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O型さんの☆簡単鶏むね肉のやわらか煮さん
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O型さんの☆簡単鶏むね肉のやわらか煮さん-レシピのメイン写真

O型さんの☆簡単鶏むね肉のやわらか煮さん

おひさま太陽
おひさま太陽 @cook_40190860

とってもお肉がやわらかく優しい味です♪行程も簡単なのでお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
先日適当につくったら好評だったので、思い出しながら計量し、レシピにしました!

とってもお肉がやわらかく優しい味です♪行程も簡単なのでお試しあれ♪
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おひさま太陽
おひさま太陽 @cook_40190860

とってもお肉がやわらかく優しい味です♪行程も簡単なのでお試しあれ♪
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1/2枚強
  • ★塩 少々
  • ★すりおろし生姜(チューブ) 3cm分
  • ☆水 100cc
  • ☆しょうゆ・砂糖 各大さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆大根おろし 皮むいて60g
  • ☆白だし(もしくはめんつゆ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お肉の皮をとり、一口大ににきって、★で10分程度下味をつけておく。

    • O型さんの☆簡単鶏むね肉のやわらか煮さん作り方1写真
  2. 2

    ☆をあわせておく。

    • O型さんの☆簡単鶏むね肉のやわらか煮さん作り方2写真
  3. 3

    お肉に片栗粉を表面にまぶして、フライパンで両面焼く。7割火が入る程度でOK!

    • O型さんの☆簡単鶏むね肉のやわらか煮さん作り方3写真
  4. 4

    2の調味料を加えて弱火で汁にとろみが出るまで煮て出来上がり♪

    • O型さんの☆簡単鶏むね肉のやわらか煮さん作り方4写真
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おひさま太陽
おひさま太陽 @cook_40190860
2011/06/20 08:43に公開
気付いたら、クックパッドもいろいろ変わってることにビックリ!小学3、今年4歳と育ちました♪今年の2月に献立苦戦と言うママ友にすすめられてインスタにikukogohanで日々の献立のせ始めました。今は完全にハマっています(笑)スマホだし、携帯で簡単にできるし~ということでまた時間みつけてつくれぽ再開しようと思った今日この頃です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大根おろし 酒 鶏胸肉

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