☆ファミレスのチキンイタリアンステーキ☆

☆ファミレスのチキンイタリアンステーキ☆-レシピのメイン写真

☆ファミレスのチキンイタリアンステーキ☆

キッチンママ♪ @cook_40059639

チキンとトマトソースは絶品☆チーズとろーっとおいしい(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
ファミレスのチキンイタリアンステーキが大好きで家でも食べたくて作りました(*^▽^*)

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材料

鶏モモ 2枚
☆トマトソース☆
トマト缶１缶
玉ねぎ２分の１
にんにく１片
★コンソメ１個
★バジル（なくてもok) 少々
★砂糖小さじ１
★ケチャップ大さじ１
★ソース小さじ１
塩コショウ少々
とろけるチーズ
パセリ

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作り方

1

①鶏肉は１枚を半分に切り、塩コショウを振っておく。フライパンに油を敷き皮からパリッと焼く。ひっくり返して蓋して蒸し焼き
2

②トマトソースは、鍋にオリーブオイル、にんにく入れ、玉ねぎ、炒めて、★を全部入れて１５分～煮詰めて塩コショウ。
3

③鶏肉焼けたらとろけるチーズを乗せて、とろーっとしたら皿に盛る。
4

④トマトソースをかけて出来上がり★仕上げにパセリを♪

コツ・ポイント

鶏肉の塩コショウはしっかり、皮目もこんがりと(*^▽^*)

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キッチンママ♪

キッチンママ♪ @cook_40059639

2011/06/20 00:09に公開

３人のママです＾＾料理大好き♪♪よろしくお願いします☆

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