絶大人気なパリパリゴボウ揚げ

Name: 絶大人気なパリパリゴボウ揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう ２～3本(150～200ｇ); ☆しょう油 大さじ３; ☆みりん 大さじ１; ☆お酢 大さじ２; ☆水 大さじ１; 片栗粉 大さじ４位

2011/11/24話題入感謝です☺簡単過ぎるのに美味しくて止まりません♪老若男女に絶大なる人気です(‾∀‾)ﾌﾌﾌ
このレシピの生い立ち
友人とのコラボレシピ☺
友人がつくってくれたゴボウ揚げが美味し過ぎて止まらなかったので
自分なりに分量をアレンジ♪今では我が家の定番です

材料

焦げると苦みが出るので高温で揚げないでね
ゴボウは皮も剥かずアク抜きもしません。栄養まるごと頂きます。
気になる方は皮も剥いてアク抜きしてからどうぞ♪

こはがえる @cook_40042688

2011/06/20 12:03に公開

２人の息子を持つ8割方ふざけた母です。クックパッドを始めた頃は小学生だった息子達も気付けば社会人。巣立って行きました☺︎☺︎クックパッドさんを通して、たくさんの出会いと台所仕事の楽しさを教わり心から感謝しています☺ありがとうございます☺今日も笑顔あふれる1日でありますように☆

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